在黄河入海口，有一座古老而又充满活力的小镇——孤岛镇。空气中弥漫着微醺的酒糟香气，伴随着四月的暖风，仿佛在诉说着一段关于酒的故事。大众网·海报新闻团队的记者们，循着这浓郁的酱香，来到了位于河口区的“欣马酒业”。
这里，南依黄河，东北临海，地理位置优越，交通便捷。东港高速公路仅需五分钟就能抵达，距离东北经济区与中原经济区的最佳通道——东营港也仅有三十公里。
回溯历史，孤岛林场等单位的造林开荒工作始于二十世纪五十年代初。从那时起，一部分有酿酒特长的工人就开始利用甜秸秆进行酿酒，“马场酒”的雏形初现。
随着时间的推移，1963年，军马场正式成立，马场酒（欣马酒）应运而生。历经多年的发展，军马场的酿酒事业逐渐壮大。闲置旧房被改建为窖池，酒坊搬迁至副业连，建起了两个酿酒车间。随着“以酒为主，多种经营”的发展策略的确立，以及“军马场食品厂”的命名更改，“欣马酒业”逐渐崭露头角。
“鲁酒不可醉人，但却能深深打动人心。”经过多年的发展，“欣马酒业”已经成为鲁酒圈中的一种特殊文化符号，占据了显赫的位置。
说到“马场酒”为何如此受欢迎，欣马酒业生产部经理段佰伟向记者透露了其中的奥秘。从酒曲开始，传统工艺与天然微生物的结合，使得马场酒独具一格。千年老窖万年糟，除了酒曲外，取自黄河入海的沉积红泥也是酿造马场酒的重要元素。大曲是动力，工艺是关键，优质的红泥为马场酒的酿造提供了独特的催化作用。经过长时间的发酵和酝酿，马场酒散发出诱人的香气。当酒液注入储罐后，经过长时间的陈藏和勾调降度后，诞生出各种口感独特的品种。
如今的“欣马酒业”，已经与孤岛镇紧密相连。在传承古法的同时不断创新，“真心酿造、真诚分享”的经营理念和求真务实、开拓创新的企业价值观深入人心。“欣马文化”，融合了军垦文化、移民文化、石油文化等多种元素，犹如一匹奔腾的骏马，朝着“百年欣马、世纪经典”的宏伟目标不断迈进。